Уборка урожая



 

Как правило , ягоды созревают в течение 28..30 дней (иногда 20 дней при оптимальных условиях) после первого цветения. Время между первым и полным цветением составляет около 11..12 дней. Значительное увеличение объема зрелых ягод наступает, после первых 4..6 дней уборки урожая. В среднем ягоды собирают через день в шесть – семь подходов. Для сортов нейтрального дня ситуация будет выглядеть несколько иначе, так как они имею растянутый период плодоношения и объем ягоды собираемый за один сбор ниже, чем у обычных сортов.

Старайтесь не собирать ягоды с мокрых растений. Ставьте ящики в затененное место и транспортируйте в холодильник, чем можно быстрее. Собирайте ягоды полностью окрашенными для достижения оптимального аромата и размера. Ягоды не дозревают после сбора. Однако ко времени начала сбора надо относиться очень внимательно, что бы не допустить перезревания ягод. 

Уборка проводиться в наиболее прохладные часы суток, начиная с раннего утра до 10..11 часов. Затем возможно продолжение работы с 17..18 часов, когда жара спадет. Для уборки ягоды с одного гектара необходимо около 15 человек в зависимости от опыта и урожайности.
 


Cтатьи из этой категории